Comme je vous le disais hier, je n’ai pas fait un clafoutis aux fraises mais un classique aux cerises de Montmorency du jardin. C’est quand même super de pouvoir aller dans le jardin, prendre des fruits ou des légumes et de cuisiner de bons petits desserts. En voyant les cerises, très rouge, très acides du genre qui dressent les poils de tout votre corps rien qu’en vous imaginant croquer dedans… j’avais envie d’en piquer une paire et de faire un petit dessert. Je pensais au smoothie fraises, framboises, cerises et groseilles (avec lesquelles j’ai fait des muffins que vous découvrirez demain) puis je me suis dit que non, je ferais un clafoutis. Mon premier ☺
| Avec le programme vert 🌿 de WW, 1 part vous revient à 4 SP (ou 3 SP si vous utilisez de l’édulcorant). Recette pour 8 parts. Attention : pensez tout de même à recalculer les SP dans l’appli, onglet « Recette ». Les mêmes ingrédients dans deux marques différentes ne sont pas forcement équivalents en SP. |
Clafoutis aux cerises de Montmorency
Ingredients
- Oeufs - 4
- Sucre - 40 g
- Farine - 125 g
- Lait écrémé tiède - 250 ml
- Cerises de Montmorency
- Cannelle - 1 cc
Instructions
- Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre.
- Ajoutez la farine, la cannelle et l’huile. mélangez.
- Ajoutez le lait tiède. Mélangez.
- Dans votre plat à tarte beurré éparpillez les cerises.
- Versez la pâte sur les cerises et enfournez pour 40 min à 180°C.
Avec de la cannelle ou de la vanille c’est très bon 🙂