Comme vous le savez, j’adore cuisiner pour le travail, pour simplement le plaisir de partager mais aussi de faire plaisir. Alors les anniversaires sont une bonne occasion d’y arriver. C’est à cette occasion que j’ai réalisé, avec deux collègues gourmandes, cette recette de glace aux Kinder.
Toujours la même recette de base, déclinable à l’infini, je ne m’en lasse pas et sa réalisation est effectivement très simple et rapide. Si on ne compte pas la nuit de congélation, mais bon, il s’agit d’une glace, ça n’est pas instantané ! Cette recette fait toujours son effet, cette fois-ci, le choix s’est porté sur les Kinder (pensez aussi aux biscuits, au Twix ou simplement au chocolat). Pour certain il y en avait trop, pour d’autres c’était top.
Je vous invite donc à mettre la dose de Kinder que vous jugez parfaites, entre 10 à 16 me semble bien en fonction de votre gourmandise. Pour ne pas vous faire avoir comme moi, mettez d’abord une couche de « crème » dans votre boite hermétique, puis quelques morceaux de Kinder, et ainsi de suite. J’ai tout mis dans la crème et je ne me suis pas rendue compte de la quantité…
VOUS AVEZ TESTÉ CETTE RECETTE ?
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Glace aux Kinder (sans sorbetière)
Ingredients
- Crème semie épaisse entière - 40 cl
- Lait concentré sucré - 150 g
- Barres Kinder (taille normale) - 10 à 16
Instructions
- Montez votre crème en chantilly bien ferme.
- Ajoutez le lait concentré sucré à la crème et incorporez le délicatement à la maryse.
- Coupez les barres Kinder en deux dans la longueur puis en petits carrés.
- Versez un peu de préparation dans un récipient hermétique.
- Ajoutez quelques morceaux de Kinder, étalez les bien puis recommencez jusqu'à ne plus avoir de préparation.
- Placez au congélateur pour la nuit (environ 12h).
j’adooore cette glace, celle au lait concentré je l’a fait vraiment touuuut le temps ! ;P
C’est vrai que c’est la meilleure base des glaces 😛
elle a l’air juste hyper bonne et gourmande à souhait cette glace !
Oui et très facile à réaliser 😀
Ouuulala quelle gourmandise, j’adoooore ! Je prends note 🙂 Merci de me donner faim…
Et sinon, jolies photos 😉
Merci ♥
Bonjour
Avant tout, merci pour cette recette.
Je voulais savoir si comme c’est sans sorbetiére, est il nécessaire de brasser un peu la glace de temps en temps pour éviter les cristaux ?
Merci.
Bonjour,
C’est tout à fait possible, mais cette recette ne fait normalement pas de cristaux 🙂
Bonjour
Est faisable en sorbetiere ?
Merci bonne soiree
Bonjour, jamais testé, mais je pense oui 🙂