Ce midi pour moi, c’est chausson. Non, je n’ai pas froid aux pieds, je vous parle bien des chaussons qui se manges. Du genre chausson aux pommes mais j’avais envie d’être créatives et surtout d’utiliser ma moutarde provençale Clovis. J’étais partie à la base sur une tarte, mais comme je suis toute seule à la maison et qu’il me manquait quelques ingrédients pour une belle tarte garnie alors je me suis alors lancé sur des chaussons et c’était très bon. Je n’avais pas de salade, mais je vous conseil de la salade avec votre délicieux chausson !
Ingrédients (pour 4 personnes) :
1 pâte feuilletée
130 g de thon (poids une fois égoutté)
2 c.s. de moutarde provençale Clovis
Les étapes :
1. Préchauffez votre four à 210°C. Découpez des cercles dans votre pâtes feuilleté (plus ou moins gros) et ré-étaler les chutes puis recommencez.
2. Dans un récipient, mélangez le thon et la moutarde provençale Clovis
3. Déposez une à deux cuillères à café de ce mélangez dans vos cercles.
4. Humidifiez le bord de vos cercles, pliez les en deux et soudez avec vos doigts.
5. Déposez sur du papier sulfurisé et enfournez à 210°C pour 15 min.
Une de mes gourmandises préférées :p. C’est trop craquant, j’adore!!
Le mélange thon & moutarde est vraiment extra !
Encore un Délice pour les papilles. Merci Céleste