Ikéa, développement durable, cuisine zéro déchet

Aujourd’hui, pas de recette sur le blog, mais vous en aurez une nouvelle très vite.

Il y a quelque temps, IKEA m’a envoyé un e-mail. Au début, j’allais le mettre à la corbeille sans l’ouvrir, comme une pub quoi. Puis j’ai lu l’objet, parce que même pour une pub, si elle a un objet attrayant, je l’ouvre. Et j’ai eu le plaisir de lire « IKEA vous convie au premier concours de cuisine inter-magasins de France. ». J’ai donc ouvert, et j’ai lu attentivement avec mes petits yeux grands ouverts.

A l’occasion de la semaine du développement durable, IKEA organise un concours de cuisine « zéro déchet » dans ses 29 magasins en France. J’ai donc été conviée à participer à ce concours pour représenter ma région, ma ville. Au début je pensais qu’on serait deux ou trois blogueuses dans chaque magasin, mais non, je serais seule dans mon petit Ikéa rémois.

Le but de ce concours est de cuisiner 50 bouchées toutes les heures (pendant trois heures) autour du thème « zéro déchet », c’est-à-dire en réutilisant les épluchures de pommes de terre, l’eau qui a servie à cuire vos pâtes, etc. Et ce, à partir d’un panier d’ingrédients et d’ustensiles imposés. C’est ensuite les clients des magasins qui goûteront et voteront. Les cinq blogueuses ayant le plus de voix seront ensuite départagées par Chef Damien de 750g.

Après avoir lu cet e-mail il fallait y répondre. D’un côté j’avais très peur, pour une première c’est pas rien. Et de l’autre, mes proches et mes collègues m’encourageaient à participer. Puis, je suis du genre à ne rien jeter lorsqu’il y a des reste, tout (ou presque) se congèle, on peut faire des gratins avec le reste des légumes et des pâtes. Alors j’ai dit oui, et il n’est pas question de reculer !

Et bien sûr, on ne part pas seule à l’aventure, on emmène avec nous deux personnes, deux commis, si je peux dire : un collaborateur IKEA motivé et la personne de notre choix. Du coup, je ne savais pas trop avec qui participer et mon super papa qui me soutien depuis le début de l’aventure m’a proposé de m’accompagner.

Donc bien sûr, je vous convie tous à venir m’encourager :

• à Reims, au rayon « cuisine » du magasin IKEA ;
• le samedi 5 avril, après midi à partir de 16h (pour les dégustations).

Et si vous êtes trop loin, à encourager la blogueuse de votre ville dont je transmettrais très prochainement la liste.

• Strasbourg : Sandra (Cuisine addict)
• Grenoble : Célie et Elisabeth (Célaïe & Betsa)
• Hénin-Beaumont : Elodie (les gourmandises d’Elodie)
• Toulon : Audrey (la petite popotte d’Audrey)
• Metz : Sandra (OK Ce bon)
• Paris Nord : Christelle (les petites douceurs de Cricri)
• Toulouse : Alexandra (my girly popotte)
• Tours : Stéphanie (Super maman cuisine)
• Avignon Vedène : Nathalie (les cuisines de Garance)
• Rouen Tourville-la-Rivière : Samia (Sammijote)
• Caen : Aurélie (Un tour en cuisine)
• Rennes : Stéphanie (Dans ma cuizine)
• Saint Etienne : Camille (Cammie Bento)
• Marseille la Valentine : Marie (Maïté & the gang)
• Montpellier : Céline (la cuisine de Circée)
• Reims : Sabine (Délice Céleste)
• Marseille Vitrolles : Coralie (Mademois’ailes Coco)
• Nantes : Stéphanie (Une graine d’idée)
• Brest : Karine (Just my cooking)
• Bordeaux : Stéphanie (Stephopoloc)
• Paris Ouest Plaisir : Perrine (Overcookée)
• Saint Priest : Nelly (Un Lyon dans la cuizine)
• Dijon : Delphine (La cuisine de Miss pat’)
• Paris Franconville : Nicolas (Sugarnsale)
• Lille : Virginie (Flexipaninie)
• Paris Villiers-sur-Marne : Aurélie (Liliskook)
• Paris Vélizy : Brigitte (Douce cuisine dans les nuages)