Comme je vous disais hier, nous sommes allé chez les grands parents de mon chéri. a notre disposition, un saladier plein de fraises du jardin cueillies de la veille. Les dernière en plus. Au début j’étais sur un clafoutis, que j’ai finalement fait aux cerises. Mais pour le clafoutis, il faudra attendre demain les amis ! J’ai une anecdote assez sympa à ce sujet d’ailleurs. Bref, revenant on aux fraises, j’ai eu envie de nous faire un petit smoothie frais et gourmands. Ça m’embêtai de ne mettre que des fraises, parce que j’adore les fraises mais pas en boisson ni en glace alors mon Doudou m’a apporté une belle branche de menthe fraiche du jardin : mon sauveur ! Bon apparemment, 4 feuilles de menthe étaient de trop pour les garçons et ça manquait un peu de sucre. Donc je vous mets la recette telle que je l’ai faite mais adaptez la si vous aimez plus ou moins la menthe ou que ce soit plus ou moins sucré ! A vous de jouer ☺
Ingrédients (pour 5 personnes) :
3 grosses feuilles menthe
600 g de fraises
4 c.s. sucre à la vanille de Madagascar
40 cl de lait
Les étapes :
1. Une fois vos fraises lavées, mettez les au mixeur avec la menthe, le sucre et le lait. Mixez.
2. Versez dans des verres et réservez au frais avant de déguster.
